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判断题

绿色食品加工厂一般要求50m内不得有垃圾堆,25m内部的有排放烟灰尘的企业。

参考答案:

判断题

厂址选择应选在有污染源的、居民区和饮用水水源的上风向。

参考答案:

判断题

选址要考虑供水条件,若没有自来水,需要采用江河水生产的,需要处理并检测符合饮用水要求。

参考答案:

判断题

编制设计计划任务书主要包括建厂理由、产品品种、生产方式、投资估算等内容。

参考答案:

多项选择题

A.供电
B.制冷制暖
C.给排水
D.供汽

多项选择题

A.按工艺流程顺序安排
B.满足生产的需求
C.生产卫生和劳动保护
D.车间采光、通风、采暖等设施

多项选择题

A.CIP清洗设备
B.专业设备
C.通用设备
D.非标准设备

多项选择题

A.材质必须无毒无味抗腐蚀不变形的材料
B.安装应符合工艺卫生要求
C.设备设置应按工艺要求,布局合理
D.液体输送管道必须避免死角或盲端,设排污阀或排污口

多项选择题

A.工厂的机械化程度
B.设备和劳动力定员
C.包装材料用量的依据
D.确定各种主要物料的采购运输量和仓库贮存量

多项选择题

A.生产成本加大
B.资源浪费
C.生活设施不足
D.工人超负荷工作

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