A.节令小吃
B.家常小吃
C.地域小吃
D.常规普通小吃
E.大众小吃

A.牛肉
B.牛心
C.牛舌
D.牛肚
E.牛头皮

A.夫妻肺片
B.羊肉泡馍
C.担担面
D.钟水饺
E.葱包桧儿

A.猪肉
B.虾
C.牛肉
D.冬菇
E.竹笋末

A.驴打滚
B.油条
C.葱包桧儿
D.嘉兴粽子
E.钟水饺

A.水围城
B.单做
C.合煮
D.口汤
E.干泡

A.驴打滚
B.黄桥烧饼
C.都一处烧麦
D.豌豆黄
E.小窝头

A.苏式
B.鲁式
C.京式
D.津式
E.广式

A.川菜主要分为上河帮川菜，下河帮川菜和小河帮传菜
B.苏菜主要有苏锡菜，南京菜，淮扬菜三大流派
C.鲁东菜，有称胶东菜，是鲁菜的代表风味，原料海鲜为主
D.湘江流域的菜以长沙，岳阳，湘潭为中心，是湘菜的主要代表
E.闽菜由福州，闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成

A.软烧仔鲢
B.连襟鱼翅
C.云林鹅
D.松鼠鳜鱼
E.太爷鸡