填空题
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介导细菌间遗传物质转移的噬菌体是()。
参考答案:
温和噬菌体
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细菌L型是指()细菌,培养基应选用()基。
参考答案:
细胞壁缺陷型;高渗
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常见的细菌变异现象有()、()、()、()等。
参考答案:
形态结构的变异;菌落变异;毒力变异;耐药性变异
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影响消毒剂作用的因素主要是()、()、()等。
参考答案:
消毒剂的性质、浓度与作用时间;微生物的种类与数量;有机物
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化学消毒剂的作用原理是()、()、()等。
参考答案:
促进菌体蛋白质变性或凝固;干扰细菌的酶系统和代谢;损伤菌细胞膜
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紫外线的杀菌机制是(),其杀菌力最强的波长是()。
参考答案:
干扰细菌DNA合成;265~266nm
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干热灭菌法主要包括()、()、()。
参考答案:
焚烧;烧灼;干烤
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巴氏消毒法常用于()、()的消毒。
参考答案:
牛乳;酒类
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高压蒸汽灭菌法通常在()压力下,温度达(),维持()分钟可达到灭菌目的。
参考答案:
103.4KPa;121.3℃;15~20min
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填空题
常用的湿热杀菌法有()、()、()、()等。
参考答案:
巴氏消毒法;煮沸法;间歇蒸气灭菌法;高压蒸气灭菌法
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填空题
在相同温度下,湿热的杀菌效果比干热好因为()、()、()。
参考答案:
湿热中细菌菌体蛋白较易凝固;湿热的穿透力比干热大;湿热的蒸气有潜热存在
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