（1）细胞膜由双脂层和蛋白质组成。磷脂分子以疏水性尾部相对，极性头部朝向水相组成生物膜骨架；
（2）膜蛋白和膜脂均可侧向运动，体现了膜的流动性。
（3）蛋白质或结合在双脂层表面，或嵌在其内部，或横跨整个双脂层，表现出分布的不对称性。
膜的流动性与生命活动的关系：信息传递，各种生化反应，发育不同时期膜的流动性不同膜蛋白的不对称性是生物膜完成复杂的在时间和空间上有序的各种生理功能的保证。