简述萃取法的分类以及步骤。

参考答案：分为：溶剂萃取、反胶团萃取、双水相萃取
萃取操作步骤：①混合②分离③溶剂回收
溶剂萃取方法按操作方式可分为：单级萃取、多级萃取（错流、逆流、错流+逆流）；用于生物分离的双水相体系通常有：聚乙二醇（PEG）-葡萄糖、聚乙二醇-无机盐（磷酸盐、硫酸盐等）

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离心分离因数（f）

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参考答案：传统：离心、过滤、蒸馏、萃取、结晶、吸附、蒸发和干燥
新近：细胞破碎、膜分离和色层分离、离子交换过程

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参考答案：1.培养液或发酵液是复杂的多相系统，含有细胞、代谢产物和末用完的培养基等2.培养液中所欲提取的生物物质浓度很低，但杂质含...

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