单项选择题X 纠错

患者男,32岁。面部浮肿,伴血压升高,尿蛋白(+++),血清胆固醇明显升高,血清白蛋白28g/L,血肌酐略高于正常值。

A.大米粥、酱菜
B.五香鸡蛋、芹菜
C.螃蟹、腐乳
D.猪肝、韭菜
E.瘦肉、莴笋

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单项选择题

A.低蛋白、低盐、低胆固醇
B.低蛋白、低盐、高维生素
C.高蛋白、低盐、高维生素
D.适量增加蛋白、低盐、低胆固醇
E.低蛋白、低盐、适量碳水化合物

单项选择题

A.充足能量、适量蛋白质、低碳水化合物、高脂肪
B.低能量、适量蛋白质、高碳水化合物、低脂肪
C.高能量、高蛋白质、高碳水化合物、高脂肪
D.低能量、低蛋白质、低碳水化合物、低脂肪
E.充足能量、高蛋白质、适量碳水化合物、低脂肪

单项选择题

A.减少体重,低脂肪、低胆固醇、低糖饮食
B.维持目前体重,低脂、低胆固醇、低糖饮食
C.增加体重,高蛋白、低胆固醇、高糖饮食
D.维持目前体重,低脂、低胆固醇、适量碳水化合物饮食
E.增加体重,高蛋白、高脂肪、高糖饮食

单项选择题

A.根据体重变化和营养素缺乏情况,给予高蛋白、高能量、补充维生素和微量元素
B.低盐低脂饮食
C.低盐低蛋白饮食
D.低膳食纤维饮食
E.低脂低胆固醇饮食

单项选择题

A.脂溶性维生素缺乏,电解质紊乱,营养不良
B.脂肪吸收增加,体重增加
C.脂肪利用增加,体重减少
D.脂肪代谢增加,体重增加
E.脂溶性维生素增加

单项选择题

A.选择营养价值高,细软易消化食物
B.供给富含维生素的食物
C.产热营养素供能比:碳水化合物55%~60%,脂肪25%~30%,蛋白质1g/(kg·d)
D.烹调方法可以选择蒸、煮、爆、炸等
E.避免刺激性食物

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