查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

问答题

简述饮用天然矿泉水卫生标准规定的微生物指标及限值

参考答案:大肠菌群0MPN/100mL;粪链球菌0CFU/250mL;铜绿假单胞菌0CFU/250mL;产气荚膜梭菌0CFU/50...

判断题

腊样芽胞杆菌是革兰氏阳性大杆菌,有芽胞,β溶血

参考答案:

判断题

金黄色葡萄球菌在Baird-Parker平板上,菌落周围出现沉淀环,说明产生凝固酶

参考答案:

判断题

副溶血性弧菌是嗜盐菌,耐碱怕酸

参考答案:

判断题

鞭毛相为单相的沙门氏菌不必做位相变异检查

参考答案:

判断题

0157:H7能发酵山梨醇

参考答案:

判断题

海产品菌落计数的培养条件是30℃、72小时

参考答案:

判断题

食品微生物检验方法标准中对同一检验项目有两个及两个以上定量检验方法时,应以平板计数法为基准方法。

参考答案:

判断题

李斯特氏菌在4℃仍能生长繁殖

参考答案:

判断题

商业无菌指的是罐装食品经彻底灭菌后达到的无菌状态

参考答案:
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved