A.索氏脂肪抽提器
B.干燥器
C.分析天平
D.放大镜

A.用电导仪测定的导电率小于或等于530μS/cm（25℃）
B.酸度呈中性或弱碱性
C.无有机物和微生物污染
D.氯离子要合格

A.80~85℃
B.60~65℃
C.70~75℃
D.90~95℃

A.0.2%
B.0.5%
C.1%
D.5%

A.5.0×10⁶CFU/g（CFU/mL）
B.5.0×10⁵CFU/g（CFU/mL）
C.1.0×10⁴CFU/g（CFU/mL）
D.5.0×10⁴CFU/g（CFU/mL）

A.菌落数最多的
B.菌落数量最少的
C.稀释倍数最高的
D.以上均不对，应重做检测

A.化学纯
B.分析纯
C.光谱纯
D.优级纯或处理后不含铅的试剂

A.0.1~0.2kg
B.0.5~1kg
C.1~2kg
D.2~4kg

A.薄层层析色谱
B.分光光度法
C.气相色谱法
D.以上都可以

A.溴甲酚紫葡萄糖肉汤
B.LST肉汤
C.煌绿乳糖胆盐肉汤（BGLB）
D.月桂基硫酸盐胰蛋白胨

A.200g/L中性甲醛
B.0.1mol/L氢氧化钠标准溶液
C.1g/L酚酞95%乙醇溶液
D.1g/L中性红25%乙醇溶液