（1）油品进入加热炉加热到临界反应温度的下限约为420℃，此为低温阶段，油品的裂化反应速度高于缩和反应速度，黏度较低，胶质、沥青质未发生大的变化，基本不结焦。
（2）临界反应温度下限加热到临界反应温度的上限470℃，此阶段裂化反应速度的增长低于缩和反应速度的增长，渣油中形成一种似液又似固的中间相小球体，它对炉管有较强的附着性。能在母液中逐渐成长、融合，并最终固化为焦炭，同时这个阶段油品的气化率低、流速低，成为炉管结焦速度最大的阶段。炉管结焦的速度可表达为：结焦速度=结垢生成速度一结垢脱落速度。因此，此阶段应处于炉管表面热强度较低的位置，且应增大该阶段的汽化率。
（3）临界反应温度的上限升至出口温度500℃，此阶段油品汽化率高、流速高，焦垢脱落速度较快，同时焦垢生成速度受母液中胶质、沥青质浓度的影响而减缓，因此，此段炉管的结焦速度较低。