A.名称
B.分量
C.样式
D.配料
E.口味

A.宾客至上
B.服务第一
C.女士优先
D.团队合作

A.服务员
B.领班
C.主管
D.经理

A.餐具摆放合理
B.备好各种调味品
C.摆设配套齐全
D.规格整齐
E.备足所需餐具、服务用具

A.法式服务
B.俄式服务
C.美式服务
D.意式服务
E.英式服务

A.餐桌
B.卫生
C.安全
D.设备
E.人员到位

A.主题
B.形式
C.目的
D.性质
E.时间

A.准备检查
B.指挥处理
C.组织实施
D.控制督导

A.姓名
B.性别
C.年龄
D.身份
E.地位

A.主人
B.副主人
C.主宾
D.副主宾

A.自上而下
B.先右后左
C.自右而左
D.男左女右
E.高近低远