单项选择题X 纠错

A.食管静脉曲张
B.痢疾
C.肠道手术前后
D.肠道肿瘤
E.便秘

参考答案:
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单项选择题

A.分子量较大
B.刺激胰液分泌
C.直接经门静脉进入肝脏
D.在肝脏合成脂类
E.氧化供能效率低

判断题

中链甘油三酯膳食系指以长链脂肪酸代替部分中链脂肪酸的膳食。

参考答案:

判断题

限制碳水化合物膳食以多糖为主,忌用富含精制糖的甜食。

参考答案:

单项选择题

A.胃全切或部分切除的病人
B.血清甘油三酯升高的病人
C.肥胖症病人
D.举重运动员
E.糖尿病病人

单项选择题

A.甲状腺功能减退症
B.癌症
C.严重烧伤
D.高热
E.消瘦

单项选择题

A.发热较高的病人
B.牙齿咀嚼不便的老人
C.0~1岁小儿
D.直肠术后恢复期病人
E.急性肠炎恢复期病人

判断题

治疗膳食也就是成分调整膳食。

参考答案:

判断题

半流质膳食宜采用限量、多餐次的进餐形式。

参考答案:

判断题

普食配膳原则的能量要求是早餐25%~30%。

参考答案:

单项选择题

A.普通膳食
B.软食
C.低盐膳食
D.半流质膳食
E.流质膳食

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