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【简答题】简述美食节跟踪推进的内容。
答案:
(1)落实人员、场地、计划安排时间;
(2)组织货源、调剂用具设备;
(3)印刷宣传材料,系统组织培训;...
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【简答题】简述美食节销售政策培训的内容。
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销售政策培训:是指为举办当届美食节餐饮企业特别设计、制定的促销政策。
(1)当届美食节的活动起止时间;
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【简答题】简述美食节技术技巧培训的内容。
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技术技巧培训:主要是针对当届美食节菜点本身的技术参数、相关资料进行的培训。
(1)美食节所推菜点品种、类别、道数...
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