课外美术小组的活动要高于课堂教学，应能对学生加强美育，提高鉴赏艺术美的能力，促进基础知识的学习和基本技能的训练，培养和发展学生美术创作的才能，要把握培养智能的重点，恰当地安排各种丰富多彩的活动。
（一）为了尽快提高学生的造型能力。课外美术小组应加强基础知识的传授和基本技能的训练，多安排一些增进造型能力的基本练习二这也是美术小组比较经常性的活动内容。初级组的写生练习应在课堂教学的基础上进一步加深，写生的物体也要比课堂上的复杂一些。同时还可以搞一些富有创造性的记忆画。高级组的写生练习除了安排静物写生外；风景画和人物画应占有一定的比例。有条件的学校还可以组织小组外出写生。
（二）为了提高学生的鉴赏能力，可以组织美术小组参观美术作品展览，举办美术作品欣赏会，绘画技法的讨论会，美术家故事的座谈会或请美术家作示范表演等。
（三）协助班级和学校美化环境，定期出刊墙报和黑板报；配合学校平时或节日的宣传工作绘制宣传画，书写标语完成一些突击性任务。
（四）在条件许可的情况下，美术小组可以开展手工艺活动。如制作教具或做较大的泥塑、翻制石膏像、木工、金工、刺绣、编织等都可以纳入活动计划之内。
（五）组织美术小组开展社会性的美术服务工作。如为工厂设计产品商标，为商店设计橱窗，装璜门面等。这样不仅培养学生“学以致用”，而且还可以提高美术小组的社会实践能力。