A.奶泡不持久
B.口感粗糙
C.出品温度低
D.容易消泡

A.拿铁千层心
B.卡布奇诺大白心
C.馥芮白
D.焦糖玛奇朵

A.奶咖
B.卡布奇诺
C.馥芮白
D.玛奇朵

A.玛奇朵
B.热摩卡
C.咖啡拿铁
D.卡布奇诺

A.增强风味
B.提升顺滑感
C.延长品鉴期
D.保证视觉美

A.一半至六分满
B.六分满以上
C.三分至四分满
D.一分至三分满

A.让咖啡液与奶沫混合提升口感
B.保护咖啡油脂避免挥发
C.保护奶沫避免过早消泡
D.为后续的奶沫出图提供成型支撑力

A.三分满
B.五分满
C.七分满
D.八分满

A.2-3分钟
B.3-5分钟
C.5-7分钟
D.7-10分钟

A.先打奶泡再做咖啡
B.先做咖啡再打奶泡
C.二者同步进行
D.没有具体的要求

A.奶沫厚度不低于1CM
B.浓郁的奶香
C.绵密的奶泡
D.在180～240ml 之间