（1）车云山是信阳最北的茶山，这里光照较弱，茶叶生长周期长，比其他山头开采要晚一两周，茶的品质好，香气高，外形较大。叶厚，青叶颜色微微淡黄，比较耐泡，泡出来是“清汤亮底“没有黑龙潭毛尖那样明显的白毫。
（2）黑龙潭是信阳毛尖的核心产区，产量较大，市场占有率很高，从外形上看，黑龙潭毛尖“细圆紧直“令人赏心悦目，茶汤中有很多小小的白毫，看起来有点浑浊，却有着丰富的内质，口感较好。