灭菌条件：
①0.105Mpa
②温度：121.3℃
③时间：15-30min
灭菌流程：加水——堆放——密封——设定灭菌温度及时间——加热（排放冷空气）——灭菌——结束
注意事项：
①灭菌前检查水位是否在水位标志处（水要没过加热丝）
②加热时放气阀拔至放气位置，使灭菌器内冷空气逸出
③灭菌结束后将水排净，清洗水垢，更换蒸馏水
④灭菌完必须待压力降至零位，打开取出物品
⑤灭菌后的物品不能密封在锅里过夜
⑥不得过快放气

①中央芽孢：如炭疽杆菌
②偏端芽孢：如肉毒梭菌
③末端芽孢：如破伤风梭菌
④游离芽孢：如芽孢杆菌

判定：革兰氏染色阴性呈红色阳性呈蓝紫色
细菌：化脓性球菌，化脓性杆菌

①大肠杆菌
②沙门氏菌
③布鲁氏菌
④多杀性巴氏杆菌
⑤鸭疫里氏杆菌

①选择需要的营养物质
②调节P H 值
③不含抑菌物质
④灭菌处理
⑤培养基应均质透明

①水
②氮源
③碳源
④无机盐
⑤生长因子