单项选择题X 纠错

以下哪组词汇描述的是三类香气？（）

A.蜜瓜、芒果
B.黄油、奶酪
C.香草、烟熏
D.蘑菇、湿树叶

参考答案：
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单项选择题

如果一款葡萄酒闻起来带有明显的一类香气，也展现出少许的三类香气，那么这款酒是（）。

A.年轻的
B.陈年中的
C.完全陈年的
D.以上状态均有可能

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单项选择题

如果有人形容一款葡萄酒有“Brett”的香气，那么你可以在这杯酒中闻到（）。

A.醋酸、洗甲水的气味
B.发霉的湿纸板气味
C.动物皮毛的气味
D.刺鼻的硫化物气味

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单项选择题

如果一款干白葡萄酒的颜色为淡柠檬黄色，且挂杯不明显，则该葡萄酒最可能是（）。

A.较为年老，酒精度高
B.较为年轻，酒精度低
C.较为年老，酒精度低
D.较为年轻，酒精度高

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判断题

张裕解百纳这个品牌中，解百纳是指葡萄品种名称。

参考答案：错
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多项选择题

马尔堡长相思葡萄酒的风格有（）

A.绿色生青型
B.柑橘型
C.硫醇型
D.热带型

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判断题

只有用种植于香槟地区的霞多丽、黑皮诺和皮诺莫尼耶这三个葡萄品种，并采用香槟法，也就是瓶中二次发酵法所酿造的起泡酒，才能被称之为香槟酒。

参考答案：对
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判断题

目前中国是澳洲葡萄酒出口第一大市场。

参考答案：对
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判断题

新西兰葡萄收获季是2月-5月初，而咱们国内是8月-10月份。

参考答案：对
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判断题

成熟的赤霞珠葡萄品种的典型香气有黑醋栗的香味。

参考答案：对
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判断题

所有的葡萄酒都需要醒酒。

参考答案：错
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