A.营养强化剂可以弥补天然食物的营养缺陷
B.营养强化剂补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失
C.营养强化剂适合所有人群
D.添加营养强化剂可以预防营养不良

A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.白茶

A.20%
B.25%
C.30%
D.50%

A.制定营养教育计划
B.确定营养教育途径和资料
C.研究营养学的理论知识
D.实施营养教育计划

A.5.6
B.5.7
C.5.8
D.5.9

A.2
B.3
C.4
D.5

A.孕妇、老年人、婴幼儿
B.婴幼儿、乳母、孕妇
C.老年人、乳母、孕妇
D.老年人、婴幼儿

A.用于测定人体蛋白质的需要量和氨基酸代谢实验
B.用于评价机体脂溶性维生素的营养状况
C.用于研究人体矿物质的需要量
D.用于评价矿物质的代谢

A.阻碍氧化和氧化磷酸化过程
B.促进能量转换
C.参与维持和调节体温
D.促进分解代谢

A.佝偻病
B.骨质疏松症
C.奶碱综合征
D.胰岛素抵抗

A.完全蛋白质
B.半完全蛋白质
C.不完全蛋白质
D.简单蛋白质