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受羰基的影响，醛、酮的α-氢表现出相当的活性。
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对
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羰基化合物可以与金属金属有机化合物如格氏试剂、锂试剂、炔钠等发生亲核加成反应。
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判断题
将羰基转化成缩醛/缩酮是保护羰基的常用方法。保护完毕后，用稀酸处理，原来的羰基即被释放出来。
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由于羰基比较活泼，在有机合成中，有时不希望羰基参与某种反应，需要把它保护起来。
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氨的衍生物羟胺、肼、苯肼、氨基脲等分子中氮原子上有孤对电子。它们可作为亲核试剂与醛、酮发生加成。
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在三氯乙醛分子中，由于三个氯原子的吸电子诱导效应，羰基有较大的亲核加成活性，容易发生水合反应。
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判断题
水也可以和羰基进行亲核加成，但由于水的亲核性比醇弱，所以绝大多数羰基化合物水合反应的平衡常数都很小。只有甲醛、乙醛的平衡常数较大，容易与水作用生成相应的水合物。
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判断题
醛在干燥氯化氢气体或无水强酸催化剂存在下，能和醇发生加成，生成半缩醛。
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判断题
所有的醛、脂肪甲基酮和八个碳以下环酮可以与亚硫酸钠饱和溶液发生反应。
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对
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判断题
氢氰酸对羰基加成反应过程中，酮的反应活性大于醛的反应活性。
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判断题
亲核加成反应是羰基上所有加成反应的一般特征。
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对
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