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小麦品质
参考答案：
即籽粒品质，是指它对某种特定最终用途的适合性，即是一个根据其用途而改变的相对概念，包括营养品质和加工品质。
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参考答案：
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参考答案：
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参考答案：
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粉路
参考答案：
清理后的小麦，经研磨、筛理、清粉、刷麸等工序组成的制粉工艺的全过程，简称粉路。
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