问答题
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客房服务中心的基本职能是什么?
参考答案:
客房服务中心的基本职能是统一调控客房对客服务工作,收集和处理客情信息,保管和处理和客人的遗留物品,领取和分发客房部所需物资并统计其消耗情况,协助有关管理人员进行人力调配,与其他部门及店外有关单位进行沟通和协调。
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问答题
客房部包括哪些分支机构?
参考答案:
客房部分支机构包括客房部经理室、客房服务中心、客房楼层、酒店公共区域、布件房、洗衣房。
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判断题
为了更好地为客人提供服务,区域清洁工也要略懂外语。
参考答案:
对
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判断题
客房服务员要具有高中以上学历或同等文化程度。
参考答案:
对
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判断题
客房部经理要具有中专以上学历或同等文化程度。
参考答案:
错
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判断题
夜班服务员最好由男性来担任。
参考答案:
对
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判断题
客房部经理就是行政管家。
参考答案:
对
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判断题
楼层勤杂工属于公共区域主管管辖。
参考答案:
对
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判断题
大多数酒店里,客房部经理室都与客房服务中心设在一起,其好处是便于管理,节约场地。
参考答案:
对
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判断题
小型酒店里,一般设有客房服务中心和洗衣房。
参考答案:
错
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判断题
根据酒店业的现状与发展趋势,酒店客房部的组织机构及岗位设置应尽量扩大和增加,以纵深化和大型化为发展方向。
参考答案:
错
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