小型酒店里，一般设有客房服务中心和洗衣房。

判断题X 纠错

参考答案：错

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判断题

根据酒店业的现状与发展趋势，酒店客房部的组织机构及岗位设置应尽量扩大和增加，以纵深化和大型化为发展方向。

参考答案：错

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判断题

在小型酒店里，通常都是将客房部与前厅部合并为房务部，即将客房部作为房务部的一部分。

参考答案：对

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名词解释

布件房

参考答案：是酒店的必设组织机构，其职能是负责酒店布件及员工制服的保管、收发、修补以及部分布件的加工制作，保证有足够的合格布件供周转...

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填空题

酒店公共区域管理机构的基本只能是负责本酒店（）、（）、库房等区域的清洁保养。

参考答案：前后台公共场所；行政办公室

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填空题

（）负责全酒店遗留物品和管理工作。

参考答案：大堂经理

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填空题

洗衣房的职能是负责酒店（）和（）的洗烫。

参考答案：布件；员工制服

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填空题

客房服务中心是客房部的（）中心和（）中心。

参考答案：信息；联络协调

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填空题

楼层主管管理对象是（）、（）。

参考答案：客房服务员；楼层勤杂工

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填空题

客房部经理的直接上级是（）。

参考答案：房务总监

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填空题

在客房部的层次上，通常设有（）、（）、（）、（）四个层次。

参考答案：经理；主管；领班；普通员工

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