单项选择题X 纠错

A.痢疾
B.消化不良
C.长期摄人低剂量化学物质引起的中毒
D.有毒蜂蜜中毒

参考答案:
查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

单项选择题

A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.变形杆菌
D.大肠杆菌沙门菌属

单项选择题

A.沙门菌食物中毒
B.肉毒杆菌食物中毒
C.河豚鱼中毒
D.副溶血性弧菌
E.葡萄球菌中毒

单项选择题

A.有毒食物
B.腐败变质的食物
C.正常数量可食状态的有毒食物
D.动物性食品
E.植物性食品

单项选择题

A.真菌及其毒素食物中毒
B.化学性食物中毒
C.有毒植物中毒
D.对酸碱的敏感性不同

单项选择题

A.检出肉毒梭菌
B.细菌学检查
C.检测肉毒毒素
D.判断毒素类型

单项选择题

A.革兰氏阴性菌
B.强致腐菌
C.革兰氏阳性菌
D.抗酸染色细菌

填空题

动物性食品生物性污染的评价指标是:细菌菌相、菌落总数与细菌总数、大肠菌群、致病菌、()

参考答案:寄生虫

填空题

不同种类微生物对氧的需求不同,一般来说,罐藏食品的腐败主要是()作用的结果。

参考答案:厌氧性微生物
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved