A.沙门菌食物中毒
B.肉毒杆菌食物中毒
C.河豚鱼中毒
D.副溶血性弧菌
E.葡萄球菌中毒

A.有毒食物
B.腐败变质的食物
C.正常数量可食状态的有毒食物
D.动物性食品
E.植物性食品

A.真菌及其毒素食物中毒
B.化学性食物中毒
C.有毒植物中毒
D.对酸碱的敏感性不同

A.检出肉毒梭菌
B.细菌学检查
C.检测肉毒毒素
D.判断毒素类型

A.革兰氏阴性菌
B.强致腐菌
C.革兰氏阳性菌
D.抗酸染色细菌

A.0.55～0.65
B.0.65～0.75
C.0.75～0.85
D.0.98～0.99

A.细菌
B.酵母
C.霉菌