单项选择题X 纠错

A.L-赖氨酸
B.L-蛋氨酸
C.L-苏氨酸
D.L-异亮氨酸

参考答案:
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单项选择题

A.HMP途径
B.EMP途径
C.乙醋酸途径
D.TCA循环

单项选择题

A.调节pH值
B.除去灰分
C.除去生物素
D.除去胶体物质

填空题

目前工业化最为成功的微生物细胞外多糖是()

参考答案:几丁质

填空题

根据抗生素的化学结构,抗生素分为()、()、()、()和多肽类抗生素;根据抗生素的合成途径,抗生素分为()、肽类衍生物抗生素和糖类衍生物抗生素。

参考答案:—内酰胺类;氨基糖苷类;大环内酯类;四环类;氨基酸

填空题

在氨基酸生产中,属于营养缺陷型突变株的有()、()、()等生产菌种;属于氨基酸结构类似物抗性突变株的有()、()、()等生产菌种;属于营养缺陷型兼氨基酸结构类似物抗性突变株的有()、()、()等生产菌种。

参考答案:赖氨酸;苏氨酸;苯丙氨酸;赖氨酸;精氨酸;脯氨酸;酪氨酸;亮氨酸;高丝氨酸

填空题

氨基酸发酵使用的菌种主要有()、()和短芽孢杆菌。

参考答案:谷氨酸棒状杆菌;乳糖发酵短杆菌
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