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A.氧膜阻力 B.气液界面阻力 C.液膜阻力 D.液流阻力
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单项选择题
A.氧分子能透过复膜 B.发酵液性质和通风搅拌对测定没有显著影响 C.复膜可耐高温灭菌 D.不能直接测定发酵过程的溶氧系数
A.小于1 B.等于1 C.2~3 D.大于5
A.小叶径、高转速 B.小叶径、低转速 C.大叶径、高转速 D.大叶径、低转速
A.增加径向液流,减弱轴向液流 B.增加轴向液流,减弱径向液流 C.同时增加径向和轴向液流 D.同时减弱径向和轴向液流
A.细胞周围液膜阻力 B.菌丝丛或团内的扩散阻力 C.细胞膜的阻力 D.细胞内反应阻力
A.气相和液相 B.气膜和液膜 C.气相和气膜 D.液相和液膜
填空题
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