请谈谈和分批培养相比，连续培养的优点。

问答题X 纠错

请谈谈和分批培养相比，连续培养的优点。

参考答案： 1）可以提高设备的利用率和单位时间产量，只保持一个期的稳定状态。
2）发酵中各参数趋于恒值，便于自动控制。
3）易于分期控制，可以在不同的罐中控制不同的条件。

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单项选择题

在连续培养过程中，微生物在近似恒定状态下生长，这种状态可以有效地延长分批培养中的（）

A.迟滞期
B.对数期
C.稳定期
D.衰亡期

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单项选择题

灰色链霉菌生产链霉素的过程属于（）

A.生长偶联型
B.非生长偶联型
C.部分偶联型
D.以上都不对

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单项选择题

黑曲霉利用糖质原料发酵生产柠檬酸的过程属于（）

A.生长偶联型
B.非生长偶联型
C.部分偶联型
D.以上都不对

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填空题

在进行任何连续培养的开始，都要先做（），待进入（），才开始以恒定的流量流加新鲜培养基。

参考答案：分批培养；对数生长期

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填空题

在分批培养中，典型的细菌生长曲线包括适应期、（）、（）和死亡期四个不同生长阶段。

参考答案：对数生长期；生长稳定期

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名词解释

稀释率

参考答案：即培养液流量与发酵罐内培养液体积之比，是指单位时间内加入的培养基体积占原培养基体积的分率，其倒数是指培养液在发酵罐中的平...

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名词解释

比生长速率（μ）

参考答案：将菌体浓度的自然对数与时间作图得一直线，其斜率为ｕ，即比生长速率。是反映细胞生长特性的重要参数。

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名词解释

发酵动力学

参考答案：生化反应工程的基础内容之一，以研究发酵过程的反应速率和环境因素对速率的影响为主要内容。通过发酵动力学的研究，可进一步了解...

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问答题

试述头孢菌素C和红霉素的生物合成机制。

参考答案：1.养分的摄入；2.通过中枢代谢途径养分转化为中间体；3.小分子建筑单位（次级代谢物合成的前体）的生物合成（前体聚合：四...

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填空题

通过前体单体聚合的次级代谢物有（）、（）和（）等抗生素。

参考答案：四环类；大环内酯类；安莎霉素类

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