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用浓硫酸洗涤产品是除去哪些杂质？

参考答案：主要是除去正丁醇、正丁醚及水。因为醇、醚及水能与浓硫酸形成盐而溶在硫酸溶液中。另外浓硫酸有吸湿性。
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问答题

加料时，为什么加了水和浓硫酸后应冷却至室温，再加正丁醇和溴化钠？能否先使溴化钠与浓硫酸混合，然后加正丁醇和水？为什么？

参考答案：因为浓硫酸加水稀释时会产生大量的热，若不经冷却就加正丁醇和溴化钠，则在加料时，正反应和逆反应就立即发生，不利于操作，甚至...
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制备1-溴丁烷时，反应瓶中为什么要加少量的水？水加多好不好？为什么？

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醚层用饱和NaHSO3及NaCO3溶液洗涤，是洗去什么杂质？

参考答案：

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简述茚三酮试剂、米伦试剂、蛋白质的缩二脲反应和黄色反应分别在鉴别上的用途？

参考答案：凡是含有游离氨基的α-氨基酸以及含有游离氨基的蛋白质均能与茚三酮反应显兰紫色。酪氨酸以及含有酪氨酸成分的蛋白...
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为何蛋清和牛奶可作为铅、汞中毒的解毒剂？

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硝酸银是如何起杀菌作用的？

参考答案：硝酸银是重金属盐，能使细菌的蛋白质沉淀，从而使其变性而失去活性。
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问答题

试设计鉴别果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的方案。

参考答案：与Fehling试剂作用无砖红色产生的是蔗糖。与Fehling试剂作用有砖红色产生的是果糖、葡萄糖和麦芽糖。往这三种试验...
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纤维素与混酸作用生成什么物质？发生了何种反应？

参考答案：

生成了硝酸纤维素酯[C6H7O2（ONO2）3]n。因纤维素分子中含有游离羟基，具有醇的性质，能与酸发生酯化反应。

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现有甘油、乙醛、葡萄糖和淀粉四种水溶液，试用一种试剂加以鉴别。

参考答案：分别往四种样品中加入新制的Cu（OH）2溶液。加入新制的Cu（OH）2溶液，有绛兰色的是甘油和葡萄糖。加热后绛兰色溶液转...
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