填空题
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工业生产常用的微生物中,主要分布于中性偏碱环境的是()主要分布于含糖较多的酸性环境的是()喜欢偏酸环境的是()
参考答案:
细菌;酵母菌;霉菌
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生产中一旦污染噬菌体,可采取()、()、()、()
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并罐法;轮换使用菌种或使用抗性菌株;放罐重消法;罐内灭噬菌体法
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发酵异常可分为()、()、()、()、()
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()是发酵染菌的主要原因之一。
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2
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包埋法;吸附法;共价偶联法;非共价结合法
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杂菌污染的挽救与处理分为()、()、()、()
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种子培养期染菌的处理;发酵前期染菌的处理;发酵中后期染菌处理;染菌后对设备的处理
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种子带菌的原因主要有()、()、()、()等。
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染菌可分为()、()、()、()
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种子培养期染菌;发酵前期染菌;发酵中期染菌;发酵后期染菌
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