民俗，即不同民族的风俗习惯。
民俗文化：泛指各民族的风俗习惯与文化、艺术。其内涵比民俗更广、更深。

①社会历史的真实写照；
②人类文化的集中凝聚；
③古代科技的高度浓缩；
④景观美学的形象展示。

观赏性、参与性、农游合一性、市场定向性、高效性等五方面特点。