墨汁是一种胶体分散系统，在制作时，往往要加入一定量的阿拉伯胶（一种大分子物质...

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墨汁是一种胶体分散系统，在制作时，往往要加入一定量的阿拉伯胶（一种大分子物质）作稳定剂，主要原因是什么？

参考答案：加适量的大分子化合物，大分子吸附在小的碳颗粒周围，使碳颗粒不易凝聚，对溶胶起保护作用。

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问答题

由0.01dm³0.05mol·kg^-1的KCl和0.1dm³0.002mol·kg^-1的AgNO₃溶液混合，生成AgCl溶胶。为使其聚沉，使用下列电解质：KCl，AlCl₃和ZnSO₄，请排出聚沉值由小到大的顺序。

参考答案：这两种溶液混合，KCl略过量，所以生成的AgCl胶核优先吸附氯离子，胶粒带负电，外加电解质中正离子电价越高，聚沉能力越强...

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问答题

在两个充满0.001mol·dm^-3KCl溶液的容器之间，是一个AgCl多孔塞，塞中细孔充满溶液，在两个容器中插入电极通以直流电，试问溶液将向何方移动？当以0.1mol·dm^-3KCl来代替，加以相同的电压，溶液的流动是加快还是减慢？如果以AgNO₃来代替KCl，则溶液又将如何流动？

参考答案：AgCl多孔塞在KCl溶液中，一方面由于银离子扩散快，另一方面由于同离子效应优先吸附氯离子，所以AgCl多孔塞带负电，则...

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问答题

298K时，有一球形的水溶胶，胶粒的平均半径为5.0×10^-7m，介质的介电常数ε=8.89×10^-9C·V^-1，溶胶的黏度η=0.001Pa·s。当所用的电场强度E=100V·m^-1时，胶粒与溶液之间的动电电势ξ=0.636V，试计算胶粒的电泳速率。

参考答案：

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问答题

有人在不同pH的条件下，测定出牛的血清蛋白在水溶液中的电泳速度，结果如下：

根据此实验数据，确定该蛋白等电点的范围。

参考答案：该蛋白在pH 4.56与5.20 之间，电泳的方向发生改变，说明经历了一个动电电位变小、等于零并改变符号又继续增大的过程...

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问答题

某溶胶中，胶粒的平均半径为2.1nm，溶胶的黏度η=0.001Pa·s。试计算：（1）298K时，胶体的扩散系数D；（2）在1s的时间内，由于Brown运动，粒子沿x轴方向的平均位移。

参考答案：

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单项选择题

对于AgI的水溶胶，三种电解质Al（NO₃）₃、Mg（NO₃）₂和NaNO₃的聚沉值分别为0.067mmol·dm^-3、2.60mmol·dm^-3和140mmol·dm^-3，则AgI溶胶的胶粒所带的电荷是（）。

A.正的
B.负的
C.不带电
D.无法判断

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单项选择题

对于Fe（OH）₃的水溶胶，NaCl的聚沉值为512.2mmol·dm^-3，Na₂SO₄的聚沉值为4.31mmol·dm^-3，若用ZnSO₄的将其聚沉，其聚沉值约为（）。

A.>512.2mmol·dm^-3
B.<4.31mmol·dm^-3
C.=4.31mmol·dm^-3
D.略大于4.31mmol·dm^-3

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单项选择题

用渗透压法测大分子化合物的摩尔质量，这样测得的摩尔质量属于（）。

A.质均摩尔质量
B.数均摩尔质量
C.Ｚ均摩尔质量
D.粘均摩尔质量

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单项选择题

混合等体积的0.08mol·dm^-3KI和0.1mol·dm^-3AgNO₃溶液，得到一溶胶系统，分别加入：（1）MgSO₄；（2）CaCl₂；（3）Na₂SO₄，则其聚沉能力大小是（）。

A.（1）＞（2）＞（3）
B.（2）＞（1）＞（3）
C.（3）＞（1）＞（2）
D.（3）＞（2）＞（1）

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单项选择题

均匀的牛奶是乳浊液，从其中沉淀脂肪和蛋白质的方法是（）。

A.加入一些酒精
B.将牛奶静置
C.过滤
D.加入酸

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