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在298K时,测定乙酸乙酯皂化反应。反应开始时,溶液中乙酸乙酯与碱的浓度都为0.01mol·dm-3,每隔一定时间,用标准酸溶液测定其中的碱的含量,实验所得结果如下:
(1)证明该反应为二级反应;并求出数率系数k的值;
(2)若乙酸乙酯与碱的浓度都为0.002mol·dm-3,试计算该反应完成95%时所需时间即反应的半衰期。
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在298K时,用旋光仪测定蔗糖在酸性催化剂作用下水解速率。溶液的旋光度与蔗糖的浓度成一定的线性关系,测定旋光度的变化就等于监测蔗糖浓度的变化。蔗糖的转化产物果糖和葡萄糖的旋光度不同,一个是左旋体,另一个是右旋体,使得蔗糖在水解过程中的旋光度一直在改变。在不同时间所测得的旋光度at如下:
计算该反应的速率系数k的值。