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唐代以后出现茶艺表演中的“四艺”，也称文人“四般闲事”。
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开发茶文化旅游，要注意尊重当地的风土人情，开发出特色旅游路线。
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对
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普洱茶若保存好的情况下，其存放越久越好。
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对
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在导购、推销中先高后低地展示产品，可通过让顾客品尝来强化其感官印象，加深其对茶叶商品的兴趣和认识程度。
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对
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调饮红茶时可根据自己的喜好随意添加调料。
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茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。
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对
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红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。
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对
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茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的30%。（）
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错
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中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。
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对
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罐罐茶是甘肃部分山区，陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。
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对
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洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。
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对
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