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文士茶茶艺唐代的代表人物有陆羽、卢仝、唐伯虎等。
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信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。
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在引导宾客购茶的同时,制作加工一些精致的茶具一同出售,更能引发游客购茶的兴趣。
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窨制花茶可选用玫瑰花、茉莉花、玳玳花、玉兰花。
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陆羽在《茶经》中说:“其江水,取其人远者。”也就是说:在无污染,远离人烟的江水,仍不失为煮茶好水。
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信阳毛尖的品质特征是条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针,色泽深绿,略显白毫,汤色清澈杏黄。
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君山银针形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄。
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当地温为8~10℃时,茶树根系生长开始加强。
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茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来,其速度与温度成反比。
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茶叶的保存应注意温度的控制,温度越高茶叶品质的变化越快。
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三道茶中“甜茶”寓为“吃得苦中苦,方为人上人”。
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