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品饮红茶,重在看茶汤颜色是否红艳明亮。
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营销人员对待中年顾客要通过交谈茶文化,宣传茶叶引起他们的好奇心从而对茶叶产生兴趣。
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“感恩自然,敬重茶农,诚待于茶客,联茶友之情谊”指的是安溪茶艺精神中“敬”。
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日本的茶道,抹茶道和煎茶道无相当大的差距,只是区别于出现的时间早晚。
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法国人饮茶最早盛行于貴室皇族及有权阶级间,进而渐渐普及于人民大众。
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潮汕人称斟茶为“洒茶”。
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审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量150ml,碗高58mm,碗容量180ml。
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韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法,其中煮茶法是把茶叶放入石锅里熬煮,然后舀到碗里喝。
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当地温低于10℃或高于25℃,生长较缓慢。
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煮茶就是把葱、姜、枣、橘皮、薄荷等物与茶放在一起充分煮沸,或者使汤更加沸腾以求汤滑,或者煮去茶沫。
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中药学的理论,还应注意食物的配伍问题。食物的配伍分协同与颉颃两方面,茶艺师应有所了解。
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