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冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。
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茶艺服务人员也可采用伸手礼来迎接印度或尼泊尔宾客。
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洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。
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茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。
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锰是人体必需的微量元素,在茶叶中含量较高。
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茶艺人员在对商品、服务介绍时,应观察顾客心里,着重做好四件事,即:引起顾客的注意,二是培养对方的兴趣,三是要增强对方的欲望。
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在茶文化旅游开发中,宜建由解渴功能上升到文化层次的高雅茶楼,木房茶屋等,典雅素朴,别具风韵。
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茶叶与茶具的搭配很重要,这是泡好茶的一大要素,故有“器为茶之母”之说。
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冲泡调饮红茶选用的茶具一般有烧水壶、茶壶、茶盅、品茗杯。
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