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美国是个移民国家,很有包容性,饮茶习惯与中国人相同。
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普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶,闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。
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茶叶标准中代码为DB的是企业标准。
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在茶汤中加入1mg/L以上的铅时,味涩有毒。
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长嘴壶茶艺注重茶者的精、气、功、韵、神,分别是女子上善若水十二套、醍醐神韵十八套。
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无论用什么温度的水泡茶,都应将水烧开(水温达到100℃)之后,再冷却至所要求的温度。
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斗茶是始于唐朝而盛于宋朝。
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食品卫生法规定,食品应当无毒、无害,对营养无要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
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茶点大致可分为干果类、糖果类、西点类和中式点心类。
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在茶汤中含有2mg/L的钙时,茶汤味涩有毒。
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茶艺师服务过程中,当客人提出一些失礼的要求时,应耐心地加以解释,委婉的完成茶事接待过程。
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