A.重发酵
B.后发酵
C.轻发酵
D.全发酵

A.干燥的环境
B.湿润的环境
C.避光的环境
D.阴冷的环境

A.早生早采的特性
B.晚生迟采的特性
C.高产和优质的特性
D.性状和特性

A.茶的艺术价值
B.茶的物质财富
C.茶的精神财富
D.茶的文化价值

A.点茶的技艺
B.煎茶的技艺
C.煮茶的技艺
D.炙茶的技艺

A.熟练掌握不同茶品的沏泡方法
B.专门掌握本地茶品的沏泡方法
C.专门掌握茶艺表演方法
D.掌握保健茶或药用茶的沏泡方法

A.尽力使品茶客人感到满意
B.尽力发挥主观能动性
C.尽力宣传表现自己
D.尽力完成自己的工作任务

A.批评检查他人
B.相互批评
C.相互攀比
D.自我批评

A.备茶具阶段
B.煮水阶段
C.准备阶段
D.迎宾阶段

A.平地茶
B.高山茶
C.有机茶
D.绿色食品茶

A.7
B.6
C.5
D.3