单项选择题X 纠错

园艺商品检验方法主要有感官检验法、（）、生物学检验法等三种。

A.理化检验法
B.比色法
C.分光光度法

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单项选择题

构成园艺产品质量的要素主要包括3个方面，即性状因子、性能因子和（）

A.影响因子
B.嗜好因子
C.活性因子

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判断题

市场细分是选择目标市场的基础。

参考答案：对
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单项选择题

根据包装的作用，园艺产品包装分为（）和销售包装，也叫小包装或内包装。

A.独立包装
B.运输包装
C.简单包装

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单项选择题

催熟要求适宜的温湿度、充足的氧气和（）

A.保鲜剂
B.防腐剂
C.催熟剂

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单项选择题

涂被处理的主要目的是（）

A.增进果实耐藏性
B.增加商品外观
C.减少病害发生

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单项选择题

（）是指园艺产品在运输和贮藏前尽快采取人为降温措施，使其快速降温冷却至适宜低温标准的方法。

A.预冷
B.预贮
C.冷藏

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单项选择题

（）是指果实已基本长成品种固有的形状和大小，在品质、风味、色泽等方面已开始表现出该品种的特性，但未充分表现出来。

A.食用成熟度
B.可采成熟度
C.生理成熟度

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单项选择题

我国商品基地产业化经营模式主要有“专业市场+农户”、“公司+农户，龙头企业+农户”、（）、“政府管理服务公司+公司+农户”等几种。

A.合作经济组织+农户
B.合作经济组织+公司
C.合作经济组织+政府

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填空题

（）是指在商品分类的基础上，对各类、各种商品赋予有一定规律性的商品代码的过程。

参考答案：商品编码
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问答题

物流概念的演化与发展分为哪几个阶段？为什么第三方物流将成为园艺商品市场未来的主导物流模式？

参考答案：物流概念的演化和发展分为4个阶段：1.物流的产生--早期阶段2.萌芽阶段3.综合物流阶段4.供应链管理阶段。第三方物流是...
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