简述如何有效地控制兽药残留。

参考答案：（1）有效的监督管理和检测体系建设
（2）加强药物的合理使用规范
（3）严厉查处违禁药物用作饲料添加剂
（4）谨慎使用抗生素
（5）饲料生产过程中药物添加剂污染的控制
（6）严格规定休药期和制定动物性食品药物的最高残留限量（MRL）

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