填空题
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膳食中硝酸盐和亚硝酸盐的来源(1)();(2)();(3)();(4)()。
参考答案:
食品添加剂;从自然环境中摄取和生物机体氮的利用;含氮肥料(包括无机肥和有机肥)和农药的使用;工业废水和生活污水
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