问答题X 纠错
目的: (1)提高商品品质分级,优质优价; (2)便于安全运输与贮藏; (3)增强产品的竞争性,商品档次上升 技术环节:整理、清洗、预冷、保鲜处理、涂被处理、分级、包装等。
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问答题
①色泽; ②硬度和坚实度; ③梗蒂脱离难易; ④成熟特征; ⑤生长期; ⑥主要化学物质含量与生理指标。
(1)距离长,南北交流; (2)流通量大; (3)城市为主要集散地; (4)流通形式与渠道多样化。
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