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A.豆浆 B.鸡蛋 C.大蒜 D.牛奶
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单项选择题
A.大于30% B.20%-25% C.11%-14% D.15%-20%
A.营养功能 B.特定保健功能 C.感官功能 D.安全卫生
A.维生素A B.钙 C.蛋白质 D.热能
A.19~24B.20~25C.26~29D.30~35
A.800mg B.1200mg C.1000mg D.2000mg
A.维生素、矿物质、蛋白质 B.维生素、蛋白质 C.必需脂肪酸、蛋白质 D.核酸、蛋白质
A.11%-14% B.55%-65% C.15%-30% D.20%-25%
A.饭前喝汤 B.饭后喝汤 C.水泡饭 D.汤泡饭
A.龙葵素 B.秋水仙碱 C.棉酚 D.毒肽
A.必需脂肪酸 B.不饱和脂肪酸 C.反式脂肪酸 D.多不饱和脂肪酸
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