填空题
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母牛的发情周期通常分为（）四个时期，平均为21天。
参考答案：
发情前期、发情期、发情后期和休情期
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填空题
牛的体斜长是指（）端到（）端的距离，可用测杖或卷尺测量。
参考答案：
肩；坐骨
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牛的体高是指（）最高点到地面的垂直距离，用（）测量。
参考答案：
鬐甲；测杖
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填空题
摩拉水牛以（）性能高而著称，是世界著名的（）水牛品种。
参考答案：
产奶；乳用
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牦牛与黄牛进行杂交，其杂种一代生产性能表现良好，常称为（）牛。
参考答案：
犏
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母牛的分娩过程为（）、（）和（）三个时期。
参考答案：
开口期；胎儿产出期；胎衣排出期
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填空题
瓣胃的作用是对食糜进一步研磨，将稀软部分送入（），吸收有机酸和水分，使进入（）的食糜便于消化。
参考答案：
皱胃；皱胃
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填空题
瘤胃中的微生物主要有细菌、原虫和真菌三大类，主要分解饲料中的（）。
参考答案：
纤维素、半纤维素和碳水化合物
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填空题
瘤胃中的微生物主要有（）三大类，主要分解饲料中的纤维素、半纤维素和碳水化合物。
参考答案：
细菌、原虫和真菌
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填空题
瘤胃的主要作用是依靠（）来发酵饲料。
参考答案：
微生物（包括细菌、原虫和真菌）
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填空题
食管沟始于贲门，延伸到（）胃口，它是食道的延续。
参考答案：
网瓣
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