因为蒸发罐液面控制过低，会造成加热室结垢严重，出料量少，液面控制过高，降低蒸发传热效率，碱损失增大，所以蒸发工艺中要严格控制蒸发罐液面。

在蒸发工艺流程中，蒸汽被利用了三次，且碱液在各效的流向和蒸汽的流向相同，这样的蒸发流程称为三效顺流蒸发工艺流程。

汽化指物质经过吸热从液态变为气态的过程。而蒸发是指气化只是从液体表面产生的过程。蒸发只是汽化的一种。