蔬菜和草本花卉植物定植时期变化较大，可根据需要和可能随时定植，但以春秋为主。一般露地生产时，喜温性的作物只能在无霜期内栽植，春季露地定植的最早时期是当地的终霜期（常以20年平均值来安排生产）过后进行，而耐寒性的园艺作物较喜温性园艺作物能够提早1个月定植，半耐寒性作物较喜温性作物能够提早15~20d定植。设施生产时，因设施的性能不同，栽培草本园艺植物可能提早或延后。

是指由短缩茎盘上着生的肉质叶鞘膨大而成的变态器官

是指由柔嫩的地上茎形成其产品器官的一类植物的总。

是果树丰产丰收普遍采用的一项新措施，它是利用叶片、嫩枝及幼果具有吸收肥料的能力将液体肥料喷施于树体表面的一种追肥方法。

是用物理或化学方法处理耕作的土壤，以达到控制土壤病虫害，克服土壤连作障碍，保证园艺作物高产优质的目的。

用种植草来控制地面，不耕作。一般选择禾本科、豆科等牧草种植，通过刈割控制过旺的生长和增加一定的产草量。

在生长季内多次浅清耕，松土除草，一般灌溉后或杂草长到一定高度即中耕。