判断题
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瘤胃氮素循环的唯一意义，就在于能使食入蛋白质尽量转化为菌体蛋白
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所谓必需氨基酸仅对单胃动物来说有意义，对反刍动物无实际意义。
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所谓非必需氨基酸即对动物来说不必要的氨基酸。
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反刍动物对饲料中供给的氨基酸种类与数量要求较单胃动物严格，因为瘤胃微生物的活动条件要求较严格。
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判断题
饲料中氨基酸的可利用率是指氨基酸穿过肠壁被吸收的程度。
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对单胃动物来说，氨基酸的种类和数量很重要，故过量添加氨基酸有利于单胃动物生长发育的需要。
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判断题
日粮中各种必需氨基酸保持平衡，一般来说就不会出现氨基酸的拮抗作用。
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对
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判断题
单胃动物的蛋白质的营养是一种饲料蛋白质的营养过程。
参考答案：
对
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判断题
反刍动物的蛋白质营养过程是一种饲料蛋白质的营养过程，它所吸收的氨基酸种类和数量在很大程度上取决于饲料蛋白质本身的氨基酸构成
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填空题
在动物饲料中过多的添加一种氨基酸会影响另一种氨基酸的效价，或者说会增加对一种氨基酸的需要量，我们称这一现象为（）
参考答案：
氨基酸的拮抗作用
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填空题
日粮中蛋白质的品质好坏是指饲料中所含（）的（）和（）而言。
参考答案：
氨基酸；种类；数量
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