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参考答案:

可以获得控制温度、湿度、气体条件的综合效果,成本较低,生产中使用广泛。但在具体使用中,由于:产品所处库内位置不同、呼吸热释放慢造成内温度高,从而易造成结露,引起腐烂。
解决方法:
(1)产品在封闭前要充分预冷。
(2)力求库温恒定,尽量减少封闭系统内外的温差。
(3)封闭系统内不要堆积太紧密,要有较大的自由通风空隙。

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