根据上交所的规定，期权合约会在以下情况出现停牌：
（1）标的证券停牌，对应期权合约交易停牌。标的证券复牌后，对应期权合约交易复牌。
（2）上交所有权根据市场需要暂停期权交易。
（3）当某期权合约出现异常价格波动时，上交所可以暂停该期权合约的交易，并决定恢复时间。