开仓是指投资者通过买入或卖出期权在市场上建立仓位。买入期权合约获得权利后建立的仓位为权利仓（long position，也称为长仓）。卖出期权合约承担义务后建立的仓位为义务仓（short position，也称为短仓），持有义务仓的一方为义务方。
对已持有的期权仓位进行反向操作叫做平仓，即权利方将持有的期权卖出并不再拥有权利；义务方从其他投资者手中买回之前卖出的期权合约，不再承担义务。平仓后投资者不再持有任何仓位，也不再有任何权利或义务。